初めての方へ
はじめまして！日吉コーヒーがいどの管理人デミタスです。
日頃から東横線沿線のCafeやファーストフードでコーヒー啜ってます＾＾；
じつは元バーテンダーで、さらに元コーヒーショップのバリスタをしていたこともあって、
コーヒーにはちょっと詳しかったりします。
飲み比べとか、テイスティングとかグルメガイドってことになると、 ことさら高級店や有名なブランド品だったり、ビンテージ銘柄を中心にされがちですが、 敢えて普段から自分が慣れ親しんでいるファーストフードのコーヒーなんかも わけ隔てなく、結構真面目に楽しんでみたりすると、案外と美味しくてびっくりすることがあります。
そんなささやかな日常の喜びとか、驚きみたいなものを当サイトの舞台でもある日吉のcafeやファーストフードのコーヒー＆お店レビューを通じて感じてもらえたら嬉しいデス。
デミタスにチェックして欲しいお店がある人はリクエストして下さいまし。
東横線沿線ならば大体どこでも密かに調査に行って参ります。もちろんお店の方からの応募もお待ちしています。 コーヒーを出していて、まったり出来そうなお店ならばぜひ伺います＾＾
その他にもコーヒーに関する素朴な疑問なんていうのにもお答えさせて頂きますので、 気になる疑問がある方はお気軽にメールして下さいまし。
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